함양죽염

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작성자플러스씨 조회 0회 작성일 2021-04-08 00:33:57 댓글 0

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함양영상 인산죽염장담그기 15jangg

인산가 정월 말날 전통 죽염 장담그기 행사

2015년 3월 6일 ~ 3월 7일까지
함양 삼봉산 인산연수원에서
1박2일간 열렸다

첫째날
저녁 5시부터 전통장에 대한 이해 강연으로
부산대학교 박건영교수가 "장테랖"하는
주제로 특강을 1시가량 하였다
그리고 저녁식사를 한후
7시30분터 "내안의 의사를 깨워라"의
저자 김윤세광교수의 특강으로
마무리 하였다

둘째날
오후 1시30분부터
주한 외국 대사들과
언론사 특파원등 30여명과
인산가 회원등 200여명은
인산가 정월 전통 죽염 장담그기
체험을 실시하였다
이로써 1박2일간의 장담그기 체험이
모두 마무리 되었다

'명물인생' 소금명인, 인산죽염촌 자죽염 방송

CJ헬로비전에서 방송되는 명물인생 이라는 프로그램에 저희 인산죽염촌의 자죽염 생산 과정이 고스란히 담겨 방송됐습니다.^^ 죽염을 어떻게 생산하는지 궁금하셨던 분들에게 도움이 될 것 같습니다.

www.insan.com

함양영상 죽염체험 hamyang jukemcehem

제47회 물레방아축제 제3회 죽염체험

2010년 10월 10일~14일
함양상림공원 일원에서 열린
함양물레방아축제 일환으로
함인회[함양거주인산을사랑하는사람들의모임]
회원들은 죽염만들기 체험장을 5일간 운영하였다

대나무통에 소금을 다져넣은
체험 프로그램으로 전체공정은
체험할수 없었으나 기초공정인
소금 다지기 체험은 할수있었다
이에 체험자들의
뜨거운반응을 불러일으켰다

... 

#함양죽염

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